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Torta Pavlova con la crema di limone e i frutti di stagione

Torta Pavlova con la crema di limone e i frutti di stagione

6 bianchi d'uovo (a temperatura ambiente), 300 g di zucchero bianco, 1 cucchiaino di fecola di patate, 1 cucchiaino di succo di limone...

Croccante fuori e morbida dentro, dolcissima e golosa. La dolcezza di questa torta è controbilanciata dalla crema di limone aspra ma squisita e dalla freschezza di frutta fresca di stagione.

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Sbriciolata senza glutine con le more

Sbriciolata senza glutine con le more

400 g di more (o lamponi), 1 cucchiaio di fecola di patate, 3 cucchiai di zucchero di canna, 100 g di farina di riso...

Dolce e aspra al punto giusto, croccante, buonissima sbriciolata con le more (oppure con i lamponi). Completamente senza glutine, senza lattosio e vegan grazie all'uso dell'olio di cocco.

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Salsa mou al caffè, cioccolato bianco e cardamomo

Salsa mou al caffè, cioccolato bianco e cardamomo

2 cucchiaini di caffè macinato di buona qualità, 5 bacche di cardamomo, 100 g di cioccolato bianco, 15 g di burro...

Questa salsa mou è dolcissima e super golosa. Con un distinto gusto di caffè e cardamomo, oltre alla dolcezza del cioccolato bianco diventa un ottimo modo per guarnire gelati, pancake, waffle le torte oppure il vostro caffè.

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