Golose barrette di semi con il cioccolato gianduia e miele

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Queste barrette con semi misti come i semi di sesamo bianchi e neri, semi di girasole e di zucca e arricchite dal cocco rapè sono particolarmente golose grazie all'aggiunta di miele che le rende filanti, dolci e golose. Il sottile strato di cioccolato gianduia le rende irresistibili, infatti una tira l' altra.


 Golose barrette di semi con il cioccolato gianduia e miele
Preparazione
Tempo di cottura
Tempo di attesa 20min

Ingredienti

Per 8 Serving(s)

Ingredienti

  • 40 g di semi di zucca
  • 40 g di semi di girasole
  • 30 g di cocco rapè
  • 30 g di semi di sesamo neri
  • 30 g di semi di sesamo chiari
  • 80 g di miele
  • 1 generoso pizzico di sale
  • 100 g di cioccolato gianduia

Istruzioni: Golose barrette di semi con il cioccolato gianduia e miele

  1. Per questa ricetta ho usato gli stampi in silicone Silikomart - My Snack.

    barrette semi 05
  2. In una terrina mescolate tutti i semi e il cocco rapè. Unite il miele, un generoso pizzico di sale e mescolate finchè tutti gli ingredienti non siano ben amalgamati.

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  3. Riempite lo stampo in silicone con la miscela preparata lasciando qualche millimetro di spazio in cima. Se non avete a disposizione lo stampo adatto potete stendere la miscela preparata su una teglia ricoperta con carta forno e tagliarla una volta cotta.

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  4. Cuocete nel forno statico preriscaldato a 150 °C per 30 minuti. Guardate spesso le vostre barrette perchè il cocco rapè si brucia velocemente. Le barrette devono diventare di un bel colore dorato non marrone scuro. Togliete dal forno e fate raffreddare completamente.
  5. Sciogliete il cioccolato gianduia a bagnomaria. Aggiungete il cioccolato allo stampo o spalmatelo direttamente sopra i semi cotti. Posate nel frigorifero finchè il cioccolato gianduia non si raffredda completamente. Prelevate dallo stampo oppure tagliate a vostro piacimento. Da conservare nel recipiente chiuso lontano da fonti di calore.

    lot of love. B.

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Valori Nutrizionali

(vegetariana, senza glutine)
Per Serving

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