Mini cheesecake con il cioccolato Kinder

Categoria: 

Un modo facile e veloce per utilizzare il cioccolato Kinder avanzato da Natale, Befana o Pasqua. Deliziosi mini cheesecake cotti nella pirofila da muffin. Dolci, cioccolatosi e delicati.


Mini cheesecake con il cioccolato Kinder
Preparazione
Tempo di cottura
Tempo di attesa 1ore

Ingredienti

Per 1 Dozen(s)

Ingredienti

  • 650 g di ricotta
  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 3 cucchiaini di cacao amaro
  • 3 cucchiaini di burro
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia
  • 180 g di cioccolato Kinder + altro per la guarnizione

Istruzioni: Mini cheesecake con il cioccolato Kinder

  1. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato Kinder con 3 cucchiaini di burro e mettete da parte.
  2. In una pirofila mescolate usando la frusta la ricotta con lo zucchero, le uova e estratto di vaniglia.

    chesecake kinder 04
  3. Aggiungete il cacao e il cioccolato Kinder sciolto e mescolate ancora. State attenti a non mescolare troppo vigorosamente la pastella altrimenti i cheesecake crescono troppo durante la cottura e poi creano l'incavo al centro raffreddandosi.
  4. Posate delle piccole strisce di carta da forno nello stampo da muffin. Questo faciliterà la rimozione dei cheesecake. Adagiate i pirottini di carta nello stampo da muffin e riempiteli quasi fino alla fine con la pastella preparata.

    chesecake kinder 03
  5. Cuocete nel forno preriscaldato statico a 150°C per 25 - 30 minuti. Sfornate, fate intiepidire leggermente e prelevate i cheesecake dalla teglia. Fate raffreddare completamente e mettete nel frigorifero per almeno 1 ora. Al momento del bisogno guarnite con altro cioccolato Kinder e servite.

    chesecake kinder 02
    share post face

Valori Nutrizionali

(vegetariana)
Per Serving

Commenti

2
Mercoledì, 12 Aprile 2017
Non mi si sono sgonfiate ma mi aspettavo qualcosa di più cioccolatoso. prossima volta doppia dose d...
Leggi l'intero commento >>
- Concetta Sorrentino

Aggiungi recensione

(5/5)
Inserisci la tua email e clicca sul captcha sottoriportato per confermare l'invio della recensione