French press - come preparare il caffè con la caffettiera francese

Categoria: 

Forse qualcuno di voi ha visto questa strana "macchinetta" nei negozi spezializzati per gli amanti del caffè o in qualche negozio ben fornito e si è domandato di che cosa si tratta. Questa tazza trasparente con il filtro non è nient'altro che French Press - una caffettiera francese per la preparazione di caffè lungo. Perfetta per chi gradisce una grande tazza di caffè con il latte da sorseggiare durante le mattine fredde. Per chi non è amante del caffè lungo può usare la French Press per filtrare il thè in foglia o le tisane.


French press - come preparare il caffè con la caffettiera francese
Preparazione

Ingredienti

Per 4 Person(s)

Ingredienti

  • 1 caffettiera francesa French Press
  • q.b. di caffè macinatura media di buona qualità
  • q.b. d'acqua molto calda

Istruzioni: French press - come preparare il caffè con la caffettiera francese

  1. Appoggiate la French Press su una superficie non scivolosa e tirate fuori la pressa con il filtro dal boccale.
  2. Versate qualche goccio di acqua molto calda ma non bollente dentro il boccale per far riscaldare brevemente le pareti di vetro.
  3. Unite il vostro caffè macinato medio. Il gusto è personale e dovete sperimentare con le dosi del caffè ma in generale si mette un cucchiaino colmo ogni 200 ml d'acqua.
  4. Versate l'acqua calda sul caffè, mescolate con un cucchiaino, coprite con lo stantuffo e mettete da parte per qualche minuto.
  5. Esercitate una pressione gentile ma costante sulla pressa per spingere il filtro verso il basso. Versare il caffè nella tazza e condire a piacere.

    french press 02
    share post face

Valori Nutrizionali

(dietetica, vegetariana, senza glutine, senza lattosio)
Per Serving

Lascia il primo commento

(5/5)
Inserisci la tua email e clicca sul captcha sottoriportato per confermare l'invio della recensione